روزمرہ زندگی میں بہت زیادہ گرم چائے یا کافی پینا بظاہر بے ضرر لگتا ہے، لیکن طبی تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ انتہائی گرم مشروبات کا مسلسل استعمال غذائی نالی (Esophagus) کے کینسر کے خطرے میں نمایاں اضافہ کر سکتا ہے۔

ماہرین کے مطابق شدید گرمی گلے اور غذائی نالی کی نازک جھلی کو نقصان پہنچاتی ہے، جس کے نتیجے میں بار بار جلن اور سوزش پیدا ہوتی ہے۔ وقت کے ساتھ یہ مسلسل چوٹیں خلیاتی تبدیلیوں کا سبب بن سکتی ہیں، جو سنگین بیماریوں کی بنیاد بن جاتی ہیں۔

سائنس دان واضح کرتے ہیں کہ مسئلہ خود مشروب نہیں بلکہ اس کا درجہ حرارت ہے۔ جب مشروبات ٹھنڈا ہونے سے پہلے پی لیے جائیں تو غذائی نالی کو حرارتی دباؤ کا سامنا کرنا پڑتا ہے، جو اس کے قدرتی حفاظتی نظام کو کمزور کر دیتا ہے۔ چند منٹ انتظار کرنا اور مشروب کو معتدل درجہ حرارت تک آنے دینا اس خطرے کو خاصی حد تک کم کر سکتا ہے۔

یہ تحقیق ہمیں روزمرہ عادات پر نظرِ ثانی کی ترغیب دیتی ہے۔ چھوٹی سی احتیاط، جیسے جلدی نہ کرنا، طویل مدت میں صحت کے لیے بڑا تحفظ بن سکتی ہے۔ بعض اوقات بیماری سے بچاؤ کا آغاز انتہائی سادہ فیصلوں سے ہوتا ہے۔