عمر بڑھنے کے ساتھ انسان کا دماغ قدرتی طور پر ہر سال تقریباً 0.5 فیصد سکڑتا جاتا ہے، جس سے یادداشت کمزور ہونا، سوچ کی رفتار سست پڑنا اور دماغی صلاحیت میں کمی جیسے مسائل پیدا ہوتے ہیں۔
لیکن ہارورڈ کی نئی تحقیق نے حیران کن انکشاف کیا ہے کہ اس عمل کو نہ صرف سست کیا جا سکتا ہے بلکہ الٹا بھی کیا جا سکتا ہے۔
تحقیق کے مطابق صرف 90 دن تک روزانہ سات اخروٹ کھانے والے افراد کے دماغ کا حجم 4.3 فیصد بڑھ گیا۔
اس دوران دماغ میں نئے نیورونز بننے (Neurogenesis) کے آثار بھی دیکھے گئے اور یادداشت کی کارکردگی بہتر ہوئی۔
اخروٹ میں موجود اومیگا تھری فیٹی ایسڈز، پولی فینولز اور وٹامن E دماغ کے خلیوں کی افزائش، سوزش میں کمی اور آکسیڈیٹو اسٹریس سے حفاظت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
ماہرین کا خیال ہے کہ یہ سادہ سی عادت عمر کے ساتھ آنے والی دماغی کمزوری کو روکنے کے ساتھ ساتھ دماغی چوٹ یا نقصان کے بعد مرمت میں بھی مدد دے سکتی ہے۔
یہ صرف ایک اسنیک نہیں —
یہ آپ کے نیورونز کی غذا ہے۔
